Moscatel de Alejandría | 2019 | Valle del Itata, Ránquil
A la vista, muestra un amarillo brillante con sutiles destellos verdosos, como su alma. Las burbujas emergen con persistencia, formando una breve corona. En nariz, es elegante y austero: aparecen notas de manzana verde, pan fresco y un delicado trazo de repostería, como bizcocho al licor. Se percibe una evolución sutil, propia de la fermentación en botella. En boca, el perlaje fino y delicado toma protagonismo, dando paso a sabores de membrillo maduro y pan amasado sobre un fondo mineral. Una acidez equilibrada aporta frescura y verticalidad. Un espumante vigoroso, elegante y lleno de carácter.
100% Moscatel de Alejandría
Vino tinto
Vino blanco
Espumante
Vino rosado
Vino naranjo