En el sector Cerro Verde, comuna de Ránquil, se ubica Viña Mirador del Valle, un proyecto liderado por Lucía Torres, heredera de una tradición familiar. En estas tierras donde su padre plantó viñedos que conserva junto a sus hermanos, Lucía dio un giro a la historia al iniciar en 2012 la producción de vinos embotellados.

El año 2014 marcó un hito con el lanzamiento de un espumante de Moscatel de Alejandría elaborado bajo método tradicional. Fresco, floral y vibrante, ha recibido múltiples reconocimientos, entre ellos el premio a Mejor Productor Campesino en Catad'Or 2017 y el interés de figuras como Josep Roca, sommelier de El Celler de Can Roca.

Desde su viñedo de secano en ladera y parras en cabeza, Lucía ha desarrollado un modelo que integra tradición e innovación, atrayendo a visitantes a su mirador con vista al mar de viñedos. Aunque parte de la producción aún se destina a la venta de uva, sus vinos ya se posicionan en mercados de nicho por su calidad y autenticidad.

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