Una nariz misteriosa y atractiva, con un estilo ligeramente reductivo y quizá un leve trazo de brett que aporta carácter e intensidad. Se mezclan infusiones de hierbas y corteza con notas de tierra húmeda, piedra mojada, compota de guindas y sandía. En boca, el ataque es terroso y equilibrado, con una jugosidad contenida por taninos polvorientos y expansivos que llenan la boca de sabor. La cereza firme se agarra con fuerza al paladar medio y se mantiene fresca, con una acidez viva y una textura jugosa que le otorgan tensión y persistencia.
100% Cinsault
Vino tinto
Vino blanco
Espumante
Vino rosado
Vino naranjo